Cornichon
Prix de vente : 10.00 €/kg
10.00 € / kg250 g
Produit non disponible- 2.50 € la pièce
- Producteur : aux p'tits légumes
- Conditionnement : 250 g
Les cornichons frottés et parfois dessalés au gros sel sont conservés confits dans le vinaigre blanc et le sel, condimentés à l'estragon, l'échalotte, l'ail, les graines de capucine et souvent en compagnie de petits oignons blancs. La macération dans un vinaigre versé bouillant dure 15 jours 11kcal/100g